Pelle

当店のもつ鍋は、旨みと歯ごたえが際立ち、臭みのない上質な神戸牛のもつを使用しています。鶏ガラと和だしをブレンドしたお出汁にもつの旨みが溶け込み、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさに。定番人気の醤油ベースのほか、新登場の塩ジンジャーベースも好評で、その日の気分で選べるのが魅力です。〆には中華麺を投入し、旨みたっぷりのお出汁を最後まで堪能してください。

A5ランクの神戸牛上ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶで存分にお楽しみください。なかでも関東風の割下でじっくり煮込むすき焼きは、牛肉と野菜の旨みが溶け合う深い味わいです。さらに、神戸牛と佐賀牛の食べ比べもご用意。異なる肉質や旨みの違いを堪能できます。今なら特別価格でご提供中ですので、この機会にぜひお試しください。

鮮度にこだわり、その時期ならではの旬の魚介を盛り合わせています。口に入れた瞬間に広がる海の香りや、なめらかな舌触りと繊細な旨みが絶品。特別な日にもおすすめの華やかな一皿です。お祝いの席でのリクエストを柔軟に対応させていただきますので、お気軽にご相談ください。ドリンクの持ち込みもOKです！